Napoli. Una pizza portafortuna prima di partire per la vacanza in Messico. Questo l’omaggio del pizzaiolo Vincenzo Capuano a Giuseppe Russo vlogger de Il Mio Viaggio a Napoli.
Il giorno prima del volo Giuseppe Russo è andato dal suo amico pizzaiolo Vincenzo Capuano per farsi fare una pizza speciale, l’ultima prima della vacanza in Messico con la sua inseparabile Federica.
L’idea della pizza Cornucopia è stata davvero brillante, alleghiamo anche gli ingredienti di questa bontà contemporanea con il cornicione alto e morbido. Il risultato, come si evince dal video è davvero esaltante per il palato.
Ingredienti pizza Cornucopia portafortuna
Fiordilatte campano
Salame Napoli
Crema di ricotta di Fuscella
Pesto di pistacchio di Bronte
Mortadella
stracciatella di burrata
granella di pistacchio
Olio a crudo
Basilico
