Napoli ormai è divenuta una città molto appetibile per quel che concerne turismo ed enogastronomia.
“All’Antico Vinaio Napoli è realtà. Next opening 2023. Guagliò, siete contenti?” – è il post diffuso sui canali ufficiali da Tommaso Mazzanti, l’imprenditore toscano a capo dell’attività che è giunto nella città partenopea per annunciare la nuova apertura.
Dopo Firenze, Roma, Milano e anche New York, dunque, anche a Napoli sarà possibile gustare le ormai famose schiacciate calde, farcite con salumi, formaggi e creme varie. Un vero e proprio classico dello street food italiano, pronto a far innamorare anche Napoli e i napoletani.
Per ora non si conoscono la data precisa e il luogo dell’apertura, ma si sa che sarà entro il 2023.
Chi vuole farsi un’idea del menu e dei prezzi che hanno le schiacciate fiorentine nelle altre città italiane, prima che All’Antico Vinaio sbarchi a Napoli, ecco una lista delle più famose.
- LA SCHIACCIATA STORICA: sbriciolona e crema di pecorino fatta da noi (5€)
- NUTELLA DAY: nutella (6€) o nutella e mascarpone (6€)
- LA TRICOLORE: carpaccio di manzo, crema di pistacchio, stracciatella e granella di nocciole (11€)
- LA PARADISO: mortadella, crema di pistacchio e stracciatella e granella di pistacchio (10€)
- BEATRICE: carpaccio di manzo, stracchino, crema di tartufo e rucola (11€)
- FAVOLOSA: sbriciolona, crema di pecorino fatta da noi, crema di carciofi e melanzane piccanti (7€)
- LA NUMERO 1: porchetta, crema di cipolla e crema di patate arrosto (9€)
- LA BOSS: i’crudo, pecorino semistagionato, crema di tartufo e rucola (7€)
- SAN MARCO: mortadella, gorgonzola, crema di pistacchio e pomodori secchi (9€)
