Milano/Napoli. Da diversi anni la pizza napoletana è arrivata con prepotenza a Milano. Sono diversi i pizzaioli partenopei che dopo il successo al Sud stanno decidono di conquistare anche il capoluogo lombardo. L’ultimo arrivato è Vincenzo Capuano, giovane pizzaiolo imprenditore di Scampia che a soli 33 anni ha aperto il suo undicesimo locale.
L’inaugurazione è avvenuta alcuni giorni fa in zona Porta Romana. Grande attesa e attestati di stima per Vincenzo che con umiltà e passione continua nel sogno di portare la sua pizza contemporanea in giro per l’Italia e non solo visto che possiede anche locali in Germania.
Tanti locali tra Napoli, provincia, Germania e ora Milano che danno lavoro a tantissime persone. La sua è anche una forma di riscatto per un ragazzo che arriva da un territorio difficile. A Milano l’identità del locale resta simile a quella di tutta la catena Vincenzo Capuano. Un locale, come documentato dall’amico e vlogger Giuseppe Russo de ‘il mio viaggio a Napoli’ davvero bello, curato nei minimi dettagli con tante materie prima provenienti direttamente da Napoli.
